تساؤلات حول مدة هضم الخبز والمعجنات تعرف عليها … يعد الأكل من الموضوعات اللازمة لحياة الإنسان، لأنه يمده بالطاقة الضرورية ليقوم الجسد بعملياته الحيوية بكافة أنواعها، مثلما أنه يمد الإنسان بالطاقة ليقدر على القيام بالنشاط اليومي الاعتيادي.
تساؤلات حول مدة هضم الخبز والمعجنات تعرف عليها
جميعنا يدري بأن القوت حينما يدخل إلى أجسامنا يتخطى بعدة فترات حتى يبلغ إلى المعدة لتهضمه حتى يمكن له الجسد من امتصاص أكثرية المأكولات والمشروبات التي يحتويها الأكل ثم ليتم نقلها عبر الدم إلى متباين الخلايا في الجسد، وبالتالي ليخرج من الجسد، وفي مقالنا سنعرفك على الفترة التي يوجد فيها الأكل في المعدة ليُهضم، فتعالوا معنا لنتعرف على تلك العملية.
ما هي عدد الساعات الضرورية لهضم التغذية
لعلك تساءلت ذات يوم من الأيام عن التغذية الذي يدخل إلى جسمك بواسطة الفم فتطحنه أسنانك، ثم ينهي بلعه ليمر بالمري وصولًا إلى المعدة.
وايضا قد تتساءل ما هي الفترة التي يوجد فيها الأكل الذي نتناوله في المعدة، حتى يشطب هضمه على أوفى وجه وهكذا لتمتص المعدة قسمًا منه وتطرح إلى الأمعاء القسم الباق، ليخرج من الجسد كفضلات من خلال الأمعاء.
طليعة فإن الأكل يفتقر إلى نحو 6 إلى 8 ساعات بهدف أن تحدث عملية الهضم كاملة وصولًا إلى الأمعاء.
مثلما أن هنالك عملية القضاء على الفضلات التي تنتج عن هضم التغذية في المعدة فتحتاج لتتخلص منها الأمعاء ما يقترب من 24 ساعة من أكل الواحد للطعام، وهي تتفاوت من إنسان لآخر إذ تظل تلك العملية لدى قليل من الأفراد ما يناهز 72 ساعة.
مدد هضم الأكل في الجهاز الهضمي
الجهاز الهضمي
أولًا:
حينما يدخل القوت إلى الفم تقوم الأسنان بتشريح التغذية إلى قطع وبإعانة اللعاب تسهل عملية البلع لتغدو القطع ممزوجة مع بعضها وطرية، تسهل مرورها إلى البلعوم وبذلك إلى المعدة.
ثانيًا:
بعدما يجتاز التغذية المقطع بالمري ينتقل إلى المعدة ويستقر فيها، واتضح أكثر البحوث أن التغذية يوجد في المعدة ما يقترب من 5 ساعات ليتم هضمه.
تفرز المعدة عصارة هاضمة وتقوم بحركات انقباض وانبساط من خلال العضلات التي في جدار المعدة تتحرك أثناءها أجزاء التغذية ومع تلك الحركات والعصارة الهاضمة التي هي أساسًا تشتمل على حمض الهيدروكلوريك والببسين وعدد محدود من المواد المخاطية، ينهي هضم التغذية ويحول إلى مادة تلقب كيموس وهي مادة سائلة، إذ تنتقل تلك المادة إلى الأمعاء الدقيقة التي لها دور في تكملة هضم الغذاء.
ثالثًا:
تعمل على متابعة المادة السائلة كيموس سبيلها إلى الأمعاء الدقيقة التي تفرز عليها أنزيمات معوية والعصارة الصفراء وأيضاً عصارة البنكرياس، إذ تتتابع عملية الهضم، ففي تلك المدة تُهضم البروتينات المتواجدة في الأكل وسائر سكريات والدسمة التي بقيت من عملية الهضم في المعدة.
مثلما يشطب في تلك الفترة امتصاص الماء والأملاح المعدنية التي في الأكل، ومختلَف المأكولات والمشروبات الباقية في الأكل.
رابعًا:
في تلك الفترة ينتقل الأكل من الأمعاء الدقيقة إلى الأمعاء السميكة والتي تقوم بامتصاص ما توجد من ماء في التغذية.
ويحدث تنصيب ما إنتظر واستمر من غذاء وصار فضلات ليتم القضاء عليه بخروجه من الجسد على يد جهاز المسالك البولية.
الزمن الأساسي لهضم قليل من أشكال الغذاء
سكريات مثل الجلوكوز فهذه تهضمها المعدة بمجردًا، والعلة لأنها متمثل في جسيمات طفيفة وأثناء دقائق تدخل إلى الدورة الدموية.
في الوقت نفسه ونفس التغذية تكون هنالك مواد أخرى ينهي معالجتها لتكتمل عملية هضمها حتى تبلغ مركباتها الغذائية إلى خلايا الجسد عموم من خلال الدم، وتظل مثل تلك الأغذية في المعدة لمقدار ساعتين ليتم هضمها تمامًا قبل أن تتخطى إلى الأمعاء الدقيقة.
وهنالك قليل من الأغذية كالألياف لا تتفكك بيسر، فهي تفتقر لتهضمها المعدة نحو 6 ساعات وبذلك تنتقل إلى الأمعاء الكثيفة إذ توجد في جهازنا الهضمي ما يقترب من ثلاثين ساعة حتى تطلع من أجسامنا.
البروتينات تفتقر إلى ما لايقل من 4 إلى 6 ساعات لتهضمها المعدة وحتى تتفكك جزيئاتها وتبلغ إلى الدم، ليستفيد الجسد من مكوناتها الغذائية.
والمواد الدسمة تفتقر الى ما يناهز 6 ساعات ليتم هضمها في المعدة.